Näitä aineksia tarvitset

• 600 g naudan jauhelihaa
• 1½ dl korppujauhoja
• 2 dl vettä (tai lihalientä)
• 1 sipuli hienonnettuna
• Jokipoika Gheetä eli kirkastettua voita kuullottamiseen
• 2 munaa
• suolaa
• 1 tl pippurisekoitusta
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 pkt Jokipoika-sulatejuustoa

Tee näin:

Kuullota sipuli pienessä rasvamäärässä läpinäkyväksi. Mittaa kulhoon neste ja korppujauhot, anna turvota hetki. Lisää sipulit, kananmunat, jauheliha ja mausteet. Sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile 1/3 taikinasta soikea levy uunivuokaan. Nosta Jokipoika-sulatejuustopala levyn päälle. Muotoile lopusta taikinasta kansi ja taputtele mureke tiiviisti umpeen. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes mureke on kypsä.