Juustoa ja uusia makuja Jämsästä

Jokilaakson Juusto on Jämsässä toimiva perheyritys, joka valmistaa juustoja, voituotteita, dippejä ja kasvipohjaisia tuotteita kuluttajille, kaupan omille merkeille sekä elintarvikealan ammattilaisille.

Meille hyvä ruoka syntyy laadukkaista raaka-aineista, selkeistä resepteistä ja uteliaasta tuotekehityksestä. Haluamme valmistaa tuotteita, jotka ovat herkullisia, helppokäyttöisiä ja sopivat tämän päivän ruokapöytiin – arkeen, juhlaan ja ammattikeittiöiden tarpeisiin.

Valikoimastamme löytyvät tuotteet brändeillä Jokilaakson Juusto, Nacho & Taco ja Ilo.

Oma tuotanto, joustava tekeminen

Jokilaakson Juuston juuret ulottuvat vuoteen 2002, ja oma tuotanto käynnistyi Jämsässä vuonna 2004. Vuosien aikana yritys on kasvanut pienestä juustolasta monipuoliseksi elintarviketehtaaksi.

Valmistamme tuotteita vähittäiskauppaan, foodserviceen, private label -asiakkaille ja vientimarkkinoille. Oma tuotanto ja noin 35 hengen tiimi mahdollistavat joustavan tuotekehityksen, nopeat päätökset ja käytännönläheisen tekemisen.

Laatu ja kehitys

Elintarviketurvallisuus, tasainen laatu ja toimitusvarmuus ovat toimintamme perusta. Tehtaamme toimii kansainvälisesti tunnustetun BRCGS-laatujärjestelmän mukaisesti, ja kehitämme prosessejamme jatkuvasti.

Perinteisen juusto-osaamisen rinnalle on syntynyt uusia tuoteryhmiä, kuten ruskistettu voi, cheddarjuustodipit ja cashewpohjaiset jälkiruoat. Rakennamme valikoimaa, joka vastaa tämän päivän kysyntään ja luo pohjaa tulevalle kasvulle.

Tutustu tuotteisiimme tai ota yhteyttä – kehitetään yhdessä jotain hyvää.

Oiva-järjestelmä

Oiva on järjestelmä, jossa elintarvikevalvonnan tulokset tuodaan kuluttajien tietoon. Tarkastustulokset julkaistaan Oiva-raportteina internetissä. Oiva-raportissa arvioidaan hymynaamoin yritysten elintarviketurvallisuutta.

Järjestelmää koordinoi Ruokavirasto. Oivan mukaisia tarkastuksia tekevät kuntien elintarvikevalvojat valvontasuunnitelman mukaisesti.

Oivan tavoitteena on tulosten julkaisun lisäksi yhtenäistää valvontaa sekä lisätä elintarvikealan toimijoiden ja viranomaisten toiminnan avoimuutta.

Oiva kannustaa elintarvikealan yrityksiä pitämään huolta elintarvikehygieniastaan ja tuotteiden turvallisuudesta.

Elintarvikelainsäädäntö ei ole muuttunut, vaan Oiva perustuu nykyisiin voimassa oleviin vaatimuksiin.

Arjessa Oiva näkyy eniten siinä, että Oiva-raportit julkaistaan kuluttajien käyttöön.

Jokilaakson Juusto Oy:n Oiva-raportin pääset lukemaan TÄSTÄ.