Savumuikkujuustoperunat

Herkulliset perunat saavat makunsa savumuikkujuustolevitteestä.

Näitä aineksia tarvitset:

4 annosta

  • 500 g peruna-sipulisuikaleita
  • ½ purjo
  • ½ ruukku ruohosipulia
  • 2 dl laktoositonta ruokakermaa
  • 300 g Silva Savumuikku -juustolevitettä
  • 50-75 g Jokilaakson Juusto Emmental-raastetta
  • suolaa ja mustapippuria maustamiseen

Tee näin:

Pilko purjo sekä ruohosipuli ja laita peruna-sipulisuikaleiden kanssa uunivuokaan.
Kuumenna ruokakerma ja juustolevite kattilassa miedolla lämmöllä siten, että saat tasaisen seoksen.
Lisää seokseen suolaa ja pippuria oman maun mukaan ja kaada perunasuikaleiden päälle vuokaan.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 180 asteessa n. 1 h.
Anna hetken vetäytyä ja tarjoile.


Avainsanat
Tulosta resepti