Näitä aineksia tarvitset
noin 30 kpl
- 3 munaa
- 2-3 rkl fariinisokeria tai juoksevaa hunajaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- ½ tl suolaa
- 2½ dl maitoa
- 2 dl kermaviiliä
- ½ dl Jokipoika Gheetä eli kirkastettua voita
Tee näin:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon kuivat aineet ja nesteet, siten että saat paksun taikinan. Anna taikinan hetken turvota. Paista pienikoloisella lettupannulla paksuja lettuja. Käytä paistamiseen Gheetä. Tarjoile vaahterasiirapin ja tuoreiden mansikoiden kanssa.
Tulosta